knækbrød - det tager bare fem minutter + det varme

25 g hørfrø
25 g sesamfrø
25 g græskarkerner
25 g havregryn
25 g olie, fx fra raps
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
100 g hvedemel
180 g vand.

fordeles på bagepapir på bageplade fx med en dejskraber
så tyndt som muligt

5 minutter 160 grader varmluft.
skæres i firkanter , fx med en pizzakniv
20 minutter 160 grader varmluft.

Knækkes i stykker og lægges i en tæt kagedåse, når de er næsten kolde - hvis der er flere tibage :-)